XILIA & CATERING
Kaliber Kitchen GmbH
Neukonzeption & Umsetzung der gesetzlichen COVID19 Vorschriften
Besonders wichtig war die Wahrung der Qualität, Ästhetik & Nachhaltigkeit.
​
* Entwicklung eines neuen Konzeptes im Bereich Verkauf und Präsentation von Speisen mit Getränkeangebot – covid-konforme Veranstaltungen & lokaler Verkauf
* Aufbau eines Urban Tapas Lokals mit Take Away
* saisonale & regionale Speisen mit Berücksichtigung von Trends & Unverträglichkeiten – vegan & glutenfrei
* Zusammenarbeit mit langjährigen Geschäftspartnern
* Ausbau von neuen regionalen Bezugsquellen
* Entwicklung eines nachhaltigen Verpackungskonzeptes
MINI FOOD TRUCKS
Eiswagen, Maroniofen, Fahrrad
​Verkauf, Ausbau und Produktentwicklung ​– signifikante Umsatzsteigerung im ersten Jahr durch Marktanalyse, Produktkalkulation, individueller Kundenbetreuung, Ausbau der Online-Präsentation ​sowie Erweiterung des Produktangebotes
​
SUMMER – Eis Catering – Eiswagen & Fahrrad
WINTER – Punsch & Maroni – klassisch & moderne Punschhütte (Fahrrad & APE)
BIKE – indoor tauglich & individuell bestückbar – mit Prosecco vom Fass, Crêpe Suzette oder Würstelstand
CATERING
Mehrjährige Erfahrung in der Planung, Organisation & Umsetzung von Veranstaltungen & Events sowie Verantwortung der Catering-Produktion –
Brötchen & Fingerfood, Seminarbetreuung, privaten Feiern, Konferenzen.
​
Kunden u.a. Veterinärmedizinische Universität Wien, ESAVS, Regus, Bundesamt für Eich- und Vermessungswesen, THV, Technische Universität Wien, Orthomanufaktur Grasl, Konfuzius-Institut, Denzl
k LiBOX
Lunchbox für Konferenzen
Design, Konzept, technische Zeichnung & Produktion einer modularen Lunchbox zur Optimierung von Catering Abläufen (inkl. Gebrauchsmusteranmeldung)
​
k liBOX vereint Kreativität, Funktionalität & Kompetenz. Sie wurde vorrangig für Kongresse entwickelt. Sie bietet genug Platz für ein komplettes Menü + Getränk. Durch die kompakte Form kann k liBOX gut mitgenommen werden, spart Platz (bis zu 5 Boxen auf einem Stehtisch) und eine verkürzte Ausgabezeit der Speisen, wodurch Teilnehmer*innen von Kongressen Ihre Pausenzeit optimal nutzen können um sich mit Kolleg*innen auszutauschen.
​
Features: Individuell bestückbar. Nachhaltig. Unterschiedliche Verwendungszwecke. Modular. Möglichkeit für Kunden-Branding.
​
Bilder einer Konferenz an der Veterinärmedizinische Universität Wien
GRAFIK & DESIGN
Corporate Design, Logo Design, Werbeanzeigen
Buch & Eigenprodukte – Idee, Konzept & Umsetzung
​
Referenzen​
Restaurant Hohensinn – Corporate Design , Entwicklung einer individuellen Speisekarte, Geschäftsdrucksorten
Distrikt Ritz Carlton – Tafelgestaltung Chalk Art Konzept & Umsetzung, Speisekarte
Yours Event – Corporate Re-Design, Slogan, Geschäftsdrucksorten, Arbeitsbekleidung, Styling Unternehmensauftritt, Homepage, Soziale Medien
marktachterl & fischvierterl – CD & CI, Werbung, Speisekarte, Geschäftsdrucksorten
Tiberius – Lookbook
Ammerer – Werbeanzeigen
Beged –Werbung Auslagen
Airocean Spedition – Werbeslogan & Bierdeckel
Wien Work – Gestaltung Publikationen "Wohnbau barrierefrei"
K LENDER
Idee, Konzept, Umsetzung
Gestaltung, Produktion, Text, Werbematerial, Marketing
​
Aus der Idee einen Taschenkalender zu gestalten, welcher in Herren-Sakko-Taschen passt, wurde eine umfassende Reflexion zum Thema Zeit & Leben.
​
Wir denken, fühlen und leben unseren Tag vom Aufwachen bis zum Einschlafen in unserem persönlichen Rhythmus. Gleichzeitig leben wir im vorgegebenen Takt der Zeit (Jahr, Woche, Tag, Stunde). Besonders in einer durch Individualisierung und Flexibilisierung geprägten Arbeitswelt, gewinnt der Rhythmus an Bedeutung. Ohne den Takt zu verlieren, bricht k lender mit der klassischen 0-24-Uhr Logik und organisiert diese neu, auf der Grundlage, wie wir einen Tag wahrnehmen – Arbeitszeit, Freizeit & Ruhezeit.
​
​
Berichte u.a. Biorama, Folgs-Lifestyle, notizbuchblog.de, meinBezirk.at, AGZukunft.de, MeinBezirk
